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Médiathèque de Nérac

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Résultats 1 à 8 sur 8 pour Sujet 'CUISINE GASCONNE'

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Titre	Auteur	Editeur	Collections
Connaître la cuisine du canard et de l'oie	Claustres, Francine	Sud-Ouest 1997	Connaître le Sud-Ouest
Connaître la cuisine du Sud-Ouest	Claustres, Francine	Sud-Ouest 1996	Sud Ouest Pratique
Cuisine et traditions du terroir de Buzet		imp. Coopérative 1994
Cuisinier gascon	Aussignac, Pascal	Sud-Ouest 2009
L'Art et la manière d'engraisser ou de confire les oies, les canards	Guérard, Michel	Cairn 1999
La Cuisine de passion	Gracia, Marie-Claude	Olivier Orban 1989
La Cuisine du foie gras 130 recettes des pay	Molinier, Jean-Claude	Sud-Ouest 2002	130 recettes des pay
La Cuisine landaise	Rivoyre, Eliane de	éd. Dervy 1980