Auteur(s)Leteuré, Marie (Auteur)
Titre(s)Mes petits plats à la vapeur / Marie Leteuré ; photographies Jérôme Bilic.
Editeur(s)Paris : Solar, 2008.
Collection(s)(Cuisine).
RésuméQuelque 150 recettes à la vapeur : amuse-bouches, entrées, poissons, viandes et volailles, légumes et céréales, desserts, sauces. Avec des conseils de préparation et de cuisson.
NotesIndex.
Indice(s)641.7
Support | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Utilisation |
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Livre | Adulte | Documentaires | 641.7 LET | sorti | 10/12/2024 | prêt normal |
Note de la notice :