Cuisiner, c'est ma nature

Auteur(s)Têtedoie, Christian (Auteur) ;Mailhes, François (Auteur) ;Védrenne, Véronique (Photographe)

Titre(s)Cuisiner, c'est ma nature / recettes de Christian Têtedoie ; photographies Véronique Vedrenne ; texte François Mailhes.

Editeur(s)Grenoble : Glénat, 2008.

Collection(s)(Le verre et l'assiette).

RésuméSoixante recettes du chef Christian Têtedoie, qu'il propose depuis quinze ans dans son restaurant de Lyon. Sa cuisine est inspirée par la nature et privilégie la fraîcheur dans l'assiette. C. Têtedoie est maître cuisinier de France depuis 1998.

Indice(s)641

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