[La ]fabuleuse cuisine de la route des épices : 60 recettes et histoires parfumées aux plantes, aux fleurs et aux épices du monde / textes d'Alain Serres ; illustrations de Vanessa Hié ; avec la collaboration de Laurana Serres-Giardi.- Paris :
Rue du Monde , 2009.- 59 p. : illustrations en couleur ; 36 x 29 cm.- (
Cuisine, cuisines ).
Ce voyage culinaire propose des recettes sucrées et salées à base de cannelle, de curcuma, de réglisse, de paprika, de safran, de badiane, etc.
ISBN 978-2-35504-092-4 (Cart.)