[Des ]moutons : l'histoire, l'anatomie, l'élevage et la diversité / Anne-Marie Brisebarre, André Dirand, Hubert Germain ; illustrations de Jean-Olivier Héron, Domitille Héron, Alban Héron.- Nantes :
Gulf Stream , 2002.- 68 p. : illustrations en couleur ; 22 x 16 cm.- (
Sauvegarde , ISSN 1765-6192).
Pour découvrir le mouton dans le monde, son histoire, l'élevage et la vie du mouton et sa place dans les cultures des hommes. Une fiche d'identité présente les cinquante-cinq races des moutons qui vivent en France.