Auteur(s)Serres, Alain (1956-...) (Auteur) ;Novi, Nathalie (Illustrateur)

Titre(s)[Une ]cuisine tout en chocolat : recettes autour du monde et du chocolat / texte Alain Serres ; images Nathalie Novi.

Editeur(s)Paris : Rue du Monde, 2006.

Collection(s)(Cuisine, cuisines).

RésuméUn livre qui revisite les fondants, les brownies, et propose des recettes plus originales comme la tartelette potiron-érable-cacao, la salade roquette-mangue-pépites de chocolat, les petits lingots au fromage de brebis et chocolat basques, les râbles de lapin aux oranges sanguines poudrées de cacao. Comporte des petites informations entre recettes et illustrations et des extraits littéraires.

NotesLa couv. porte en sous-titre : 60 recettes et histoires autour du monde en chocolat. - Lecteurs débutants (à partir de 6 ans).

Sujet(s)Chocolat : Ouvrages pour la jeunesse

Indice(s)641.5