Qu'y a-t-il dans mon pain ?

Auteur(s)Harel, Karine (Auteur) ;Balicevic, Didier (Illustrateur)

Titre(s)Qu'y a-t-il dans mon pain ? [Texte imprimé] / Karine Harel ; illustrations Didier Balicevic.

Editeur(s)Paris : Tourbillon, 2009.

Collection(s)(Mon premier exploradoc ; 3).

RésuméLes questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

Sujet(s)Pain

Indice(s)641.5

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Quatrième de couverture

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