Auteur(s)Callery, Emma (Auteur) ;Sirven, Francine (Traducteur)
Titre(s)Le Grand livre des herbes : le Guide pratique de la culture, du séchage et des vertus de plus de 50 herbes / Emma Callery ; Trad. Francine Sirven.
Editeur(s)Cologne (Allemagne) : Könemann, 1998.
RésuméConseils pour la plantation, l'organisation dans le jardin, l'utlisation pour la décoration intérieure. Présentation par fiche de chacune des 50 herbes avec des indications sur leur usage dans les préparations culinaires.
NotesIndex.
Sujet(s)Plante aromatique
Indice(s)633
Support | Section | Localisation | Cote | Situation | Date retour | Utilisation |
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Livre | Adulte | Documentaires | 633 CAL | en rayon | prêt normal |
Note de la notice :