[La ]riposte des paysans

Auteur(s)Pérez-Vitoria, Silvia (1949-...) (Auteur)

Titre(s)[La ]riposte des paysans : essai / Silvia Pérez-Vitoria.

Editeur(s)Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud, 2010.

Collection(s)(Questions de société).

RésuméFruit d'enquêtes, cet essai présente une paysannerie capable de subvenir aux besoins de la population mondiale et de répondre aux questions énergétiques d'une façon réaliste et non destructive.

NotesBibliogr. Sites Web.

Sujet(s)Agro-alimentaire Paysan Agriculture industrielle

Indice(s)338.1T010202