Auteur(s)Dufor, Henri (Auteur)
Titre(s)L'Univers de l'Armagnac : une eau-de-vie et son terroir / Henri Dufor.
Editeur(s)Toulouse : Privat, 1999.
Collection(s)(Pages Grand Sud).
RésuméDes premiers alambics aux grands ateliers de distillation et à l'organisation d'un négoce international, l'auteur nous fait entrer dans l'univers fabuleux de l'armagnac et d'un savoir-faire jalousement transmis au fil des siècles.
Sujet(s)Armagnac : Eau-de-vie
Indice(s)641.2