Auteur(s)Laforêt, Marie (1940-...) (Auteur)
Titre(s)25 assiettes vegan [Texte imprimé] / textes et photographies Marie Laforêt.
Editeur(s)Paris : la Plage, 2015.
RésuméPour composer des assiettes repas végétaliennes et équilibrées, propose des recettes de falafels, de brochettes de tofu fumé et légumes marinés, de velouté de poivron grillé et tartines avocat-tempeh, de galettes avoine-azukis et poêlée aux shiitakés, etc. Electre 2015.
Indice(s)641.563