La Cuisine du foie gras

Auteur(s)Molinier, Jean-Claude (Auteur) ;Magrou, Nathalie (Illustrateur)

Titre(s)La Cuisine du foie gras / Jean-Claude Molinier ; Ill. Nathalie Magrou. 130 recettes des pays de France.

Editeur(s)Bordeaux : Sud-Ouest, 2002.

Sujet(s)Foie gras Cuisine gasconne

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Quatrième de couverture

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