La cuisine végétarienne

Auteur(s)Grazia, Mario (Auteur) ;Villa, Mariagrazia (Auteur) ;Zenti, Gianluigi (Préfacier, etc.) ;Rossi, Alberto (Photographe) ;Zanga, Luca (Photographe) ;Academia Barilla (Directeur de publication)

Titre(s)La cuisine végétarienne : 100 recettes faciles de l'Italie traditionnelle / sous la direction d'Academia Barilla ; introduction Gianluigi Zenti ; textes Mario Grazia, Mariagrazia Villa ; photographies Alberto Rossi, Mario Grazia, Luca Zanga.

Editeur(s)Paris : Ed. White star, 2014.

Résumé100 recettes typiquement italiennes de pâtes, de soupes ou de salades, ainsi que des desserts.

NotesTraduit de l'italien. - Index.

Indice(s)641.5

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